Главная » Кулинария » Кулинария

В категории материалов: 306
Показано материалов: 271-280
« 1 2 ... 26 27 28 29 30 31 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

И.Л.Санина. Заливное. Холодцы. Трудно себе представить праздничное застолье без сытного, невероятно вкусного и ароматного холодца. Это всенародно любимое блюдо так же популярно сегодня, как и сто лет назад. Существует масса рецептов, отличающихся набором продуктов, способом приготовления и осветления бульона.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 28.11.2013 в 11:48 | 257 | 41 | 1

И.Н. Тумко. Кавказская кухня. Ароматные пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка... Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. В этой книге вы найдете проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 23.11.2013 в 09:25 | 272 | 58 | 2

Д.В.Нестерова. Блюда в глиняных горшочках. Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эту книгу. В ней вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в глиняных горшочках.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 21.11.2013 в 23:30 | 177 | 43 | 1

Секреты русской кухни – очень ценная и полезная книга. В основу русской кухни вошли старинные рецепты, и всё то лучшее что имелось в поварском искусстве народов России. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учётом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса приготовления. В руководстве описаны подробно и доступно наиболее приемлемые и давно забытые, малоизвестные и более современные рецепты блюд.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 18.11.2013 в 18:00 | 267 | 71 | 1

С.В. Филатова. Закуски из лаваша. В традиционной кухне различных народов мира одним из самых популярных продуктов питания является хлеб, одной из разновидностей которого является известный всем лаваш.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 17.11.2013 в 18:57 | 275 | 45 | 1

Виктория Яковлева. Быстрая кулинария. Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов мясных и рыбных блюд, гарниров, десертов напитков. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 16.11.2013 в 12:07 | 321 | 46 | 1

Слаттер Лиза. Цветы из сахара. Вкусные украшения. Цветы из сахара на торте - это невероятно красиво и вкусно, а с данной книгой еще и очень просто! Вы почерпнете здесь сведения об основных технологиях работы с таким пластичным и прочным материалом, как сахарная мастика.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 16.11.2013 в 10:35 | 463 | 79 | 1

Мир специй. Специи - различные доли растений, прибавляемые в небольшом  количестве в еду для придания ей специфичного вкуса и запаха: зёрна (горчица, мускатный орешек и другие.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветочки (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и другие.), кожура (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность еды, стимулируют пищеварение.


 Кулинария | SeryiDVD1771 | 16.11.2013 в 10:34 | 243 | 51 | 1

О.Грибещенко. Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали. Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам.

 

 



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 16.11.2013 в 10:32 | 292 | 58 | 1

В.А.Каргин. Деликатесы из говядины. Какое разнообразие блюд можно приготовить из говядины! И ароматный стейк, жареный на решетке, и натуральный антрекот, и ростбиф, эскалоп, биточки по-восточному, и еще многое другое! Надеемся, наша книга будет Вам помощницей в подготовке как семейного обеда, так и праздничного стола.



 Кулинария | SeryiDVD1771 | 16.11.2013 в 10:31 | 254 | 46 | 3

1-10 11-20 ... 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-306