Главная » Кулинария

Киссель Ренате. От горячего к десерту

Киссель Ренате. От горячего к десерту. Эта  иллюстрированная кулинарная книга предлагает увлекательную возможность познакомиться как с известными, так и с редкими пряными растениями и специями.
Вы узнаете интересные случаи из истории торговли пряностями, а также то, какие пряности, специи и вкусовые оттенки предпочитали национальные кухни разных стран на протяжении веков. Выберите среди предлагаемых рецептов понравившиеся, попробуйте новые оригинальные блюда и насладитесь непривычными вкусами. В конце книги вы найдете алфавитный регистр пряностей, специй и кореньев.

Цикл/серия: Семейная кулинария
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2007
Страниц: 193
Формат: DjVu
Размер архива: 47,3 мВ


Всего комментариев: 0
Добавить умный, содержательный комментарий
Имя *:
Email:
Код *: